9月21日の給食
- 公開日
- 2016/09/21
- 更新日
- 2016/09/21
給食のメニュー
===========★ 今日の献立 ★==============
・牛乳 ・ご飯 ・回鍋肉丼(ほいこうろうどん)
・ワンタンスープ
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今日は中華メニューです。中華料理は中国の料理ですが、中国は広いため地域ごとで食文化に特徴があります。主に4種類に分けることができます。「北京(ぺきん)」「上海(しゃんはい)」「四川(しせん)」「広東(かんとん)」です。
今日の回鍋肉(ほいこうろう)は四川料理の一つです。四川料理は「辛い料理」が多いのが特徴です。他には麻婆豆腐(まーぼーどうふ)、担々麺(たんたんめん)などが含まれます。国が広いぶん、食文化も豊かですね。