わかば級 生活単元学習 「ジャーマンポテトをつくろう」
- 公開日
- 2025/06/18
- 更新日
- 2025/06/18
わかば級
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６月１７日（火）
わかば級における生活単元学習の様子です。
今年も、立派な…玉ねぎとじゃがいもが収穫できました。
そこで、「わかばクッキング」を開催し、ジャーマンポテトをみんなで作って食べました。
掲示物をみることや、教師からの留意点をよく聞きながら、包丁を上手に扱う姿や、自分の担当が終わると自分から片付けをしている姿など、子ども一人一人が一生懸命に学んでいました。
「掲示」に関しては、画像、絵などがいろいろな場所に掲示され、作業手順を確認するテレビ画面もあるなど、いわゆる視覚的な支援が整ったなかでの調理実習でした。
試食の場面は、来客された方の対応のためにみられませんでしたが、おいしく楽しい時間になったことでしょうね。
＜追伸＞
この日は、朝からＷＢＧＴ値が３１を前後するような暑い日でした。
そのため、エアコンのない家庭科室での調理実習ではなく、エアコンの効いた「わかば級の３つの教室」を利用し、ホットプレート等を活用しながら、分散して学習を行っていました。
