ゆでたまご(5年)
- 公開日
- 2018/05/31
- 更新日
- 2018/05/31
5年
家庭科の「おいしい楽しい調理の力」の学習で、ゆでたまごを作る調理実習を行いました。グループごとにたまごを持ち寄り、加熱時間をそれぞれ3分、5分、10分、15分に変えて、加熱時間と食材の変化について調べました。たまごの黄身の色や硬さがそれぞれ異なり、加熱時間によって味や見た目が変化することがよく分かりました。2回目の調理実習ということもあり、準備や片付けが前回より手際良く行うこともできました。
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