梅ジュースパーティーに向けて、梅ジャムを作りました。

作る前に瓶から梅を取り出してみると…
「先生!!おばあちゃんみたいにシワシワのある梅さんがいるよ!!」
と、びっくりしていました。
あんなに堅かった梅の実が柔らかくなり、その変化にみんな驚いていました。

さて、梅ジャム作りですが、茹でるのは熱いので先生が茹でました。
そのあと水で冷まし、いよいよ子どもたちの出番です。
やわらかくなった梅をスプーンでつぶし、種を取りました。
砂糖を加えて甘く煮込み…完成です!!
どんな味か、パーティーが楽しみですね♪