６年生の教室に行くと

教頭による家庭科の学習が行われていました。

始めに様々なお料理の写真が並べられると

「おいしそう♪」

「給食食べたけど、またお腹減っちゃう～」

「それ、教頭先生の好きなメニューじゃない？！」

など楽しそうな声があがりました。

そこから、その料理が

「ゆでる」と「炒める」の

どちらの調理法なのかを自分たちで考え、

次に、友達同士や

クラス全体で対話をしながら

どの料理がどちらの調理法を使っているか

仕分けをしていきました。

特にこの日は「炒める」ということに着目し、

どういうことかを子どもたちの言葉でまとめていました。

そして、

「おうちで食べる料理って炒め物が多いんだな」

「中華料理屋さんの料理がしゃきっとしているのは

　強火だからかぁ」

などと気付いていきました。

最後に、炒める際に気を付ける点も

押さえていくと

子どもたちから

「今度炒め物をしていみたい！」

「どんなものが作れるかな？」

と今後につながる声があがっていました。

次にワクワク感がつながる学習であったと感じます。

実習の時間が楽しみですね！