今日の献立
　五目うどん
　切干大根の煮物
　牛乳

　夏にとれる大根は夏大根と呼ばれ、冬大根より辛み成分が多いので、煮物にして食べやすくしました。
　神奈川県の三浦大根は有名ですが、小田原でもおいしい大根はたくさんとれるので、給食ではたくさん使って、地産地消です。
　地元でとれたものは、新鮮で、栄養価も高く、お財布にも優しくてうれしいですね。