今日の献立は、麻婆丼　揚げシュウマイ　牛乳　です。

　今日は、麻婆豆腐をご飯にのせて食べます。麻婆豆腐は、中国の料理です。寒さの厳しい四川省というところに住んでいた料理上手な麻（マー）おばあちゃんの豆腐料理を、「麻婆豆腐」と呼ぶようになってという説があります。今日の辛味は、トウバンジャンという中国の調味料です。

　食べると体が温まる麻婆豆腐は、寒さの負けそうな体を元気にする味付けです。