12月16日(月)
- 公開日
- 2025/01/14
- 更新日
- 2025/01/14
給食
今日の献立は、ご飯 厚揚げの香味あんかけ 野菜の炒り煮 牛乳 です。
あんかけに加えたしょうがは、昔から生薬として利用された食材で、食材の臭みを消したり、殺菌作用があったり、体温を上げ、胃を活発にし、食欲も増したりします。献立名には余り見かけませんが、給食でも良く使う食材です。
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