１１月２８日（木）
- 公開日
- 2024/11/29
- 更新日
- 2024/11/29
給食
今日の献立は、米粉ロールパン ママレードチキン、ごろごろ野菜のスープ 牛乳 です。
米粉ロールパンは、もっちりしていて食べ応えがあります。昔、米粉パンが目新しい頃、パン屋さんから、米粉と小麦粉の性質の違いで、量や発酵時間や温度など試行錯誤だと、お話を伺ったことがあります。 今では、すっかり定着し、家庭でも気軽に作れるレシピもたくさんあり、給食でも人気のパンになりました。
