今日のメニューは、麦入りご飯、さばの竜田揚げ、れんこんのきんぴら、ブルーベリーゼリー、牛乳です。
さばは今が旬です。あぶらがのっていてとてもおいしいです。さばには脳の栄養となるＤＨＡが豊富です。子ども達にとって欠かせない食材です。
しょうゆやみりんで作ったタレにさばを漬け込んでから、かたくり粉をまぶして揚げています。味がしみていてとてもおいしかったです。