２４日（月）に、鈴廣かまぼこ店の恵水工場オンライン見学をしました。見学では、工場の中でどのようにかまぼこが作られているのかを、ビデオで見たり、工場で働く人の話を聞いたりしました。また工場で働く方が丁寧に衛生面を確認する様子や、職人の方がすり身の弾力を手で触って確認する様子も見られました。オンラインの見学でしたが、子供たちは、とても興味をもって学習していました。