【献立】

・牛乳

・（ソフトめん）

・ホワイトソース

・ツナコーンポテト

今日は、給食室で作ったクリーミーなホワイトソースについてクイズです！

ソースのとろみをつけるために使われているものは、次のうちどれでしょう？

① 小麦粉

② 砂糖

③ 片栗粉

正解は、① の小麦粉です！

小麦粉を使用することで、なめらかでとろっとしたホワイトソースになります。