本日の食パンは焼かずに提供しました。先生方からは、「焼かずに食べる食パンは数年ぶり！」という声も聞かれました。

さて、今回は「マーマレード」についてです。

マーマレードは果物の名前と勘違いされやすいですが、実はジャムの仲間です。

ジャムにはいくつかの種類があり、柑橘類の果物と果皮を使って作ったものを「マーマレード」といいます。

また、果物の果汁を使って作るものは「ゼリー」と呼ばれ、マーマレードやゼリー以外のものが「ジャム」に分類されます。