【献立】

・牛乳

・（ごはん）

・マーボーなす丼

・もやしの中華スープ

今日はマーボーなす丼です。

約500人の桜井小学校では、なすを250本（約25㎏）も使用しました。

一口大の大きさに切ったなすを一度揚げてから、他の具材と一緒に釜で炒めて仕上げています。

このひと手間がおいしさにつながっています。調理員さんが心を込めて作ったマーボーなす丼をぜひ味わって食べていただきたいです！