【献立】

・牛乳

・（ごはん）

・小松菜豚肉丼

・切干大根の煮物

切干大根は、細く切った大根を天日で干して作られます。

干すことで水分が抜けて、甘みやうま味がぎゅっと詰まるのが特徴です。

生の大根よりもカルシウムや食物繊維といった栄養が多く含まれていますので、

成長期の子どもたちにとって、とてもよい食材です。