5月27日(水)
- 公開日
- 2026/05/28
- 更新日
- 2026/05/28
給食
【献立】
・牛乳
・(ソフトめん)
・きつねうどん
・鶏肉と大根の煮物
きつねうどんは、甘辛く味付けした油揚げをのせたうどんです。
名前の由来には、いくつか説がありますが、昔からきつねは油揚げが好きと言われていたことから、「きつねうどん」と呼ばれるようになったといわれています。
地域によって食べ方にも違いがあり、関西地方では「きつねうどん」、関東地方では油揚げをのせたそばを「たぬきそば」と呼ぶこともあります。