学校日記

5月27日(水)

公開日
2026/05/28
更新日
2026/05/28

給食

【献立】

・牛乳

・(ソフトめん)

・きつねうどん

・鶏肉と大根の煮物


きつねうどんは、甘辛く味付けした油揚げをのせたうどんです。

名前の由来には、いくつか説がありますが、昔からきつねは油揚げが好きと言われていたことから、「きつねうどん」と呼ばれるようになったといわれています。

地域によって食べ方にも違いがあり、関西地方では「きつねうどん」、関東地方では油揚げをのせたそばを「たぬきそば」と呼ぶこともあります。