チーズパン　　かぼちゃコロッケ　　切り干し大根のケチャップソテー　　牛乳

　今日のコロッケは、じゃがいもではなく、「かぼちゃ」が入っています。

　かぼちゃは、江戸時代にポルトガル人によってカンボジアから伝えられたため「かぼちゃ」という名前になったと言われています。

　ビタミンA（カロテン）が豊富で、喉の粘膜を強くし、風邪を予防する効果があります。

　ちょっと甘さのあるかぼちゃの美味しさが詰まっているコロッケは、調理員さんにより、衣がサクサクに揚がりました。