2月6日(金)
- 公開日
- 2026/02/13
- 更新日
- 2026/02/11
給食
ご飯 肉じゃが 鮭の塩焼き 牛乳
鮭は、日本では古くからお祝いの席などでも大切にされてきた魚です。
川で生まれて海へ旅立ち、数年後にまた自分が生まれた川へ正確に戻ってくるという、とても不思議で力強い生命力を持っています。
さけの身が赤いのは、アスタキサンチンという成分が含まれているからです。これには、体を疲れにくくしたり、病気に負けない力を高めたりする効果があります。また、脳の働きをよくすると言われるDHAという脂肪も豊富です。
川と海、両方の恵みを受けたさけの栄養をしっかりいただきます。