1月21日(水)
- 公開日
- 2026/01/22
- 更新日
- 2026/01/22
給食
おかめうどん (ソフト麵) かき揚げ 牛乳
「おかめうどん」は、江戸時代に江戸(今の東京)で「おかめそば」として生まれました。おかめの顔のように具材を並べ汁をかけたのが名前の由来です。
今でも関東地方を中心に親しまれている郷土料理で、様々な具材が乗った温かい汁が特徴です。
「かきあげ」は、給食室で材料を千切りにして、1個づつ形を作って揚げました。
サクサクとした食感で、うどんのアクセントになりました。