学校日記

10月17日(金)

公開日
2025/10/17
更新日
2025/10/17

給食

麦入りごはん  鯖の味噌煮  けんちん汁 牛乳 桃ゼリー

 けんちん汁は、鎌倉の建長寺で作られた精進料理が発祥とされる神奈川県の郷土料理です。

 本来は、肉や魚は使わず、野菜くずを無駄なく使う料理です。 

 野菜のうま味が溶け出し、心も体も温まる優しい味わいのけんちん汁が、郷土料理なのは誇らしいですね。