ごはん  ハンバーグの梅おろしソース　粉ふきいも　きんぴらごぼう　牛乳

　梅干しの酸味は、食欲を増したり、疲れをとったりする効果があります。今日は、大根おろしと合わせることで、さっぱりと食べやすい味のソースにしました。

　日本の伝統的な食材の梅干しは、小田原の名産品です。上手に使うと減塩にもなるので、給食ではいろいろな料理に使っています。