学校日記

9月6日(金)

公開日
2024/09/06
更新日
2024/09/06

給食

献立は、豚キムチ丼 ビーフンスープ 牛乳 です。




















 キムチは、朝鮮半島の代表的な漬物です。

 白菜などの野菜を塩、唐辛子、ニンニクなどで漬け込みます。

 乳酸菌を多く含むので、おなかの調子を整えたり、代謝を高めたりします。

 疲れを回復し、お肌をきれいにする効果がある発酵食品なので、唐辛子の辛さが強くないくらいの量を豚肉や野菜と一緒に使いました。