牛乳　ひじきごはん　ちゃんこ汁

今日のひじきごはんのひじきは神奈川県産を使用しています。ひじきはわかめとこんぶと同じ海藻の仲間です。ひじきには血を作るもとになる鉄分や骨や歯を作るカルシウムがたくさん含まれています。またおなかの掃除をしてくれる食物せんいも豊富にありますので積極的にとりたい食材の一つですね。