牛乳　黒パン　いわしフライ　チリコンカン　ゆでキャベツ

チリコンカンとはひき肉や豆、トマトなどスパイスを入れて煮込んだ豆料理です。メキシコからきたアメリカの郷土料理です。スパイシーな風味とトマトが絡み合い肉のうまみや豆の食感が特徴です。給食ではスパイスを控えめにしてトマトケチャップで食べやすい味付けにしました。