学校日記

3月18日の給食

公開日
2021/03/31
更新日
2021/03/31

今日の給食

牛乳 麦ごはん ポークカレー もやしのナムル風 福神漬け

 インドのカレーには、何種類ものスパイスが使われています。代表的なものは、クローブ、ターメリック、ペッパー、とうがらし、コリアンダー、クミン、シナモン、ナツメグです。カレーを毎日のように食べるインドでは、家庭によってスパイスの使う量や種類がみんな違うのだそうです。スパイスには、食べ物に香りや辛味をつけて、味を引き立て、食欲を増す働きがあります。
 今日のメニューは、とてもよく食べてきてくれました。