牛乳　おかめうどん　きりぼし大根の煮物

　今日のかまぼこは、小田原のかまぼこ屋さんがつくったものです。おかめうどんにいれました。小田原のかまぼこは、江戸時代に江戸日本橋から小田原に移り住んだ職人により、相模湾でとれるオキギスを原料に完成しました。東海道がとおる城下町であり、たくさん魚がとれる港町だったので、小田原かまぼこは全国的に広まりました。