牛乳　かまぼこ丼　とろみ汁

　今日は、かまぼこの日です。今から９００年ほど前の平安時代、１１１５年に書かれた本にかまぼこがのっていたので、１１１５年の年号を１１と１５にわけて、１１月１５日をかまぼこの日にしたそうです。小田原のかまぼこは、江戸時代の後半から作られています。小田原は東海道が通る城下町であり、たくさんの魚がとれる港町であったことから、小田原のかまぼこは全国にも広まったそうです。今でも小田原にはたくさんのかまぼこ屋さんがあります。今日は、かまぼこ丼にしました。