タンドリーチキンとは、鶏肉をヨーグルトとカレー粉などの香辛料に漬け込んで焼いたインド料理の一種です。本場のインドではタンドールという土釜で焼くことからその名がついたそうです。カレーの香りとピリツとした辛さで食欲がでてきますね。インドはあつい国なので、カレー味のものをよく食 べて元気にすごせるようにしているようです。