牛乳　サンマーメン　大学芋

サンマーメンはラーメンの仲間で、横浜中華街 から生 まれた神奈川県の郷土料理です。細めんを使 った塩またはしょう油味のスープのラーメンで、野菜と肉のあんをかけた料理です。名前 のひびきから、魚 のさんまが入っていると誤解する人もいますが「サンマ」とは、新鮮な具材を麺の上にのせるという意味だそうです。