立

・牛乳
・ごはん
・大豆の旨煮
・いわしのカリカリフライ

　今日は十三夜です。十三夜は十五夜の次に美しい月が見られる日とされています。この時期は、栗や豆が収穫できる時期であり、旬のものをお供えしてお月見をしたことから「豆名月」「栗名月」とも呼ばれます。
　今日は十三夜の豆名月にちなみ、大豆を使った給食です。大豆は給食室で朝から時間をかけて柔らかくなるように煮ています。