ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、五目豆



　今日は５年生のリクエストメニュー鮭の塩焼きが出ました。魚屋さんが大きな脂が乗った鮭を納品してくださるので、新玉小の子ども達はタレをかけない塩焼きの鮭が１番好きです。五目豆は豆と根菜野菜の煮物ですが、短時間で味が染みるようにしっかりと煮ているので、子ども達はよく食べてくれます。煮るコツは、砂糖、みりん、酒等を初めに入れたら絶対に混ぜないことです。混ぜなくても野菜からの水分が出るので、焦げることはありません。少し煮えて水分が出てきたらしょうゆを入れてまた煮ます。そうすることで、砂糖の甘みと野菜の甘みがだしと汁の味にしっかりと感じられる煮物ができます。

ケチャップライス、牛乳、ミルメークココア、ハートのスープ、ガトーショコラ



　今日は、バレンタインなので給食もバレンタインづくしでした。牛乳はミルメークを入れてチョコレート色のココア味に。スープには、ハートマカロニと一緒に、ハート型にくり抜いた人参がたくさん入りました。デザートにはガトーショコラです。お昼の放送では、「チョコを渡す習慣は日本だけのものですが、感謝の気持ちをお家の人に伝えられると良いですね」という放送をしました。

　　やきとり丼、牛乳、打ち豆入りみそ汁



　やきとり丼は、長ねぎにごま油を塗ってオーブンで焼き、鶏肉も下味をつけ鉄板に並べて焼き、調味料と一緒に釜で合わせました。打ち豆入りみそ汁の打ち豆は、大豆を石臼でつぶした打ち豆が入っているみそ汁です。日本海側の雪が多い地域（新潟県、福井県等）の保存食として食べられていたそうです。打ち豆が入ったみそ汁は福井県の郷土料理として昔から食べられていました。週の初めのため、だしの味を味わい心を落ち着かせてほしいとの思いから、月曜日は和食にしています。

　　みそキムチラーメン、牛乳、大豆と小魚のカリカリ揚げ



　みそキムチラーメンが出ました。２種類のみそとキムチ、豆板醤等が入っており、しっかりとした味つけになっています。野菜は５種類入っているので、野菜の甘みもしっかり感じられました。ラーメンと同じくらい人気があったのが、大豆と小魚のカリカリ揚げです。ポリポリとおやつ感覚で食べることができ、大豆をたくさん摂取できるので、美味しく栄養も満点です。寒いので、ラーメンは体が温まりました。

今学校は、６年生を送る会に向けて動いています。３年生は６年生の似顔絵を描いて贈ります。なかよし班の６年生の顔をじっくり見て、描いていました。モデルになっている６年生は、ちょっと照れた顔に・・・６年生からアドバイスをもらいながらがんばりました。

湘南ベルマーレの方が来てくれて、１〜４年生までのサッカー教室が行われました。コーチのTシャツのエンブレムの下には『たのしめているか』の文字が入っています。どの子も友達のことを考えながら、一生懸命サッカーを楽しんでいました。

２月１日の体育朝会では縄跳びとエアロビクスをしました。バーバーボーさん（馬場先生と新保先生）が来て、教えてくれました。みんなでNiziUのMake you　Happyに合わせて、身体を動かしました。途中に縄跳びも跳びました。子どもたちは朝から身体を動かしてすっきりしたようです。

4年生は保健で「体の発育・発達」について学習しています。先日の授業では保健室の神谷先生が思春期に起こる体の中の変化や心の変化について授業してくれました。体の中ではどのような変化があるのか、変化の起こり方や時期には個人差があることを学び、これらの変化は大人に近づいているしるしであることに気づくことができました。

　昨晩から大雪に関するニュースがさかんに報道されたように冷たい雨が降る朝となりました。そんな寒さを吹き飛ばすように「井戸募金をお願いします。」と、大きな声が昇降口に響き渡ります。４年生がウォーターランドの井戸復活のため、全校に呼びかけてスタートした「井戸募金」が最終日を迎えました。募金した人には折り紙でつくったプレゼントもたくさん用意しました。一致団結した取り組みに心が温まりました。

　　シナモンロール、牛乳、鶏肉のトマト煮、プリン



　シナモンロールが出ました。朝から楽しみにしている子が多く、好きだよと言ってくれる子が多くいました。シナモンは特徴的な味や香りがするので、苦手な子が多そうですが、ほぼ嫌いな子はいないと言っても言いほど完食してくれます。グラニュー糖とバターを混ぜたものをパンに塗っています。在庫の関係でシナモンの量を多くしましたが、問題なく食べてくれました。グラニュー糖を使用しているため、ざらっとした食感と甘さが砂糖と違い、美味しく感じられました。

　　ごはん、牛乳、ぎんだらの西京焼き、肉じゃが



　７日（火）の給食はなんと！ぎんだらが出ました。脂が多く濃厚な味わいが特徴です。昔は需要があまりなかった為、安く購入できた魚ですが、今では日本人の脂志向もあり、需要が多いため高級な魚となっています。お昼の放送で、給食でぎんだらを食べられることは貴重な経験だよということを伝えました。本来、西京焼きはタレに漬け込んで焼きますが、学校ではオーブンで焼くため、火が入りすぎてパサパサしてしまいます。そのため上からタレをかけて提供しました。

　今日は、１年生が生活科で取り組んできた「むかしあそび」を２年生に紹介する交流がありました。
　むかしあそびは、「だるまおとし」「こま」「おてだま」「はねつき」「けんだま」の５つあり、１・２年生一緒に楽しみました。
　

2月3日（金）に養護教諭による「体の清潔」の授業が行われました。今回の授業では特に「手洗い」について考えました。ブラックライトに手を当てながら観察し、いつもの手洗いでどのくらい汚れが落ちているのかを実験しました。しっかり手を洗ったつもりでも汚れが落とし切れていない人が多く、ショックを受けている人もいました。自分の手洗いの仕方を見直し、改善できるとよいですね。

　　ごはん、牛乳、チンジャオロース、もやしのナムル



　半年以上ぶりにチンジャオロースが出ました。給食のチンジャオロースは、牛肉ではなく豚肉を使用して作りますが、下味をしっかりとつけ込み、かたくり粉でまぶしているので、柔らかく食べることができました。調味料を炒めている途中で入れ、また最後の方にも半分入れる２段階にすることで味をしみこませています。にんにくと、オイスターソースの味つけが、とてもごはんが進みました。ピーマンがたくさん入っていますが、みんなモリモリ食べていました。

　　ごもくうどん、牛乳、みかんむしパン、ふくまめ




　今日は節分献立としてみかんむしパンと福豆が出ました。みかんむしパンは、小田原がみかんの産地として有名なことから、新玉小学校では毎年出しています。ホットケーキミックス、みかんジュース、サラダ油を混ぜ、（生地は固めにします）アルミカップに流し、上にみかん缶をのせ、蒸かすだけです。子どもから「作り方をホームページにのせてほしい」という意見がありましたので、ここでざっとご紹介致しました。卵が入っていないので、卵アレルギーのお子さんも食べられます。今年は、上にのっているみかん缶も神奈川県産を使用したので、みかんの味が濃かったです。残りは0でした

　　しろパン、牛乳、かぼちゃグラタン、ポトフ



　かぼちゃグラタンは初めての試みでした。いつもはミートソースを使用したグラタンは提供していましたが、ホワイトソースのみでかぼちゃを入れたグラタンは初めてだったので、固さ、とろみ、味などを調整しながら作りました。国産のかぼちゃを使用したのでかぼちゃの味がしっかり感じられました。クラスではグラタンのおかわりに大興奮！！パンにはさんで食べている子もいました。

６年生が毎日あいさつ隊になって、あいさつをしていますが、１月23日から２月３日までは４年生もあいさつ隊になり、元気な声であいさつをしています。

４年生から始まるクラブ活動。３年生はクラブ見学をしてどのクラブに入りたいか決定する参考にします。わくわくどきどきのクラブ見学！自分が興味ある活動を体験できてとてもうれしそうでした。

１月31日の読み聞かせの様子

朝の時間、５・６年生が委員会活動をしている間、１〜４年生はボランティアさんによる読み聞かせがあります。絵本・紙芝居・大型絵本などボランティアさんが選んでくれた本を読み聞かせしてくれています。子どもたちは絵本やボランティアの方の話に反応しながら楽しい時間を過ごせています。