コロッケサンド、牛乳、チリコンカン



　今日は、コロッケサンドとチリコンカンが出ました。チリコンカンは給食独自のメニューと思われる人もいるかもしれませんが、アメリカの家庭料理です。たまねぎ、にんじん、ピーマンと一緒に白いんげん豆を煮込んだ料理のことを言います。チリパウダーを入れてスパイシーにしています。チリコンカンに入っているじゃがいもは、チャレンジさんが育ててくれたじゃがいもを入れました。お昼の放送でそのことを流したので、じゃがいも美味しかったと言いに来てくれる子もいました。

　ツナのごしょくどん、牛乳、もやしとトマトのスープ



　新メニューのもやしとトマトのスープが出ました。コンソメベースのスープに、もやし、キャベツ、ベーコン、角切りトマトが入っています。家の料理で美味しかったので、給食に出してみましたがもっとトマトが入っていても良いかなという感じでした。トマトの酸味がもう少し感じられても良いと思います。子どもはそれでもよく食べていました。ツナのごしょくどんは、みそ味に調味しています。味がしっかりしているので、ご飯とよく合いました。

　ごはん、牛乳、デミグラスソースハンバーグ、イタリアンスープ



　新玉小のハンバーグは、和風ソース、ガーリックソース、デミグラスソース等いろいろなソースが出ますが、デミグラスソースが出ました。にんにく、たまねぎをよく炒めてそこにしめじ、塩・こしょう、砂糖、白ワイン、ウスターソース、ケチャップ等で味つけしました。しめじが苦手な子もいますが、ソースの味がしっかりとしているので案外食べられるようです。イタリアンスープは卵がふんわりとするように、入れるタイミングや混ぜすぎないようこだわりました。

　先週の水泳学習は荒天で延期となり、子どもたちは今日までわくわくしていました。
　神奈中では、５グループに分かれそれぞれの泳力に応じて学習を進めていきました。「楽しかった！」という声が多く、次回もまた楽しみです。

5月25日なかよし班活動が始まりました。この日は1年生をむかえる会を行いました。6年生を中心に1年生が楽しめる会にしようと計画を立てました。どの学年も役割があり、1年生のことを考えて取り組むことができていました。今年1年なかよし班の仲間でたくさん交流し、仲良くなれるとよいですね。

　ごはん、牛乳、ホイコーロー、わかめスープ



　久しぶりにホイコーローが出ました。給食では、90度以上食材を加熱しないといけないので、お店のように強火、短時間でさっと炒めるということはできませんが、なるべくホイコーローの味に近づけるべく、調味料や味噌の種類を考え作りました。どうしても野菜がしんなりしてしまいますが、子ども達はご飯の上にのせてモリモリ食べていました。暑くなってきたのでしっかりと食事は食べて欲しいです。わかめスープは意外にも人気がありました。

　豆乳担々麺、牛乳、枝豆じゃこボール



　今日は久しぶりに担々麺が出ました。給食では調味料が選定されたものから使用する為ラー油等は使用できませんが、豆板醤、コチュジャン、味噌２種類等を使ってなるべく担々麺の味に近づけるべく作りました。豆乳を入れることで味に深みとまろやかさを出した事と、たけのこを短冊に切ったことでスープの中でたけのこの食感を感じられるようにしたことがポイントです。

　きなこツイストパン、牛乳、ポークビーンズ



　今日は、給食の定番料理ポークビーンズが出ました。アメリカの家庭料理を日本風にアレンジしたものと言われています。お豆がたっぷり入って、食べ終わると満腹感があります。子どもは、豆は苦手かと思いきや、給食サンプルを見に来た児童は皆、ポークビーンズ大好き！と言ってくれました。ケチャップ味のソースがよく豆に絡んで、給食でしか食べられない味です。

　ごはん、牛乳、かますフライうめソース、しょうが入りなめこ汁



　今日は、かますと梅という地場の名産を使用した献立が出ました。どちらもこれから旬を迎える食材です。かますは相模湾でよくとれるお魚で、白身魚ですが身がふっくらとして、フライにして最高の味でした。そこに甘酸っぱい梅ソースをかけました。ジャムのような味つけにしたので、子ども達もよく食べていました！暑くなってきたので酸味がある料理が美味しくなってきました。

　ツナのたきこみごはん、牛乳、みそワンタンスープ

お弁当のあとは、吊り橋を渡って、おまちかねの小田原城アドベンチャーです。元気いっぱいに走り回ってとても楽しそうです。

お弁当タイムは、8グループに分かれて食べました！！

お弁当タイムです！！

　無事わんぱくらんどに到着しました。みんなで記念写真を撮り、色別に分かれて思いっきり遊具で遊び始めています。元気、元気です！

　1・２年生で校外学習に出発しました。行き先はわんぱくらんどです。
安全にけがなくいってきます！

今年度初めての避難訓練を行いました。大きな地震が来て津波警報が出されたときの避難です。『自分の命は自分で守る』ために大切な訓練なので、どの子も真剣に取り組めました。

みんなやり方やこつを一生懸命聞いて行いました。

5月18日にスポーツテストを行いました。１年と６年、２年と５年、３年と４年がペアになり、６つの種目に挑戦しました。上級生がやり方を教えてあげるなど、下級生のことを考えながら行うことができました。この日は、大学生やスクールボランティアさんが手伝ってくれたのでスムーズに進められました。

　カレーライス、牛乳、温野菜、イタリアンドレッシング



　学校のカレーは、市販の固形ルーではなく小麦粉とバターで手作りのルウを作り、そこにカレー粉やケチャップ、ソース等で調味しています。そのため、食べた後にカレー粉のピリ辛が感じられますが、本来の作り方での味を知ってもらいたく子ども達には説明しています。りんごソースもたっぷり入れて甘みも加えています。

　ベーコン入りクリームソース、牛乳、切り干しだいこんのナムル



　今日のベーコン入りクリームソースは３年ぶりに出たメニューです。ソフト麺に合うレシピを考えていたのですが、小田原市はソースに麺を入れて食べる方法なのでなかなか見つからず・・３年前に残りが少し多かったメニューに改良を加えた結果・・今日は多くの児童がよく食べていました！通常のパスタにかけるクリームソースより水を多めに作ったことで麺に絡みやすかったのかもしれません。ほとんどの児童が抵抗なく食べてくれました！調味料も色々変更したのもあるかもしれませんね。これでレギュラーメニューにまた１つ、料理が増えました。