学校日記

1月18日の給食

公開日
2022/01/20
更新日
2022/01/20

給食

<今日の献立>
牛乳
玄米パン
鶏肉のオーロラソース
ホワイトスープ

 今日のホワイトスープには、スープにとろみをつけるために白花豆という豆のペーストを使いました。バターと小麦粉で作るルウを使うよりも脂質を抑えて、食物繊維を多く摂ることができます。また、牛乳や脱脂粉乳も入っているので、カルシウムもたっぷりです。