今日の給食は牛乳、ロールパン、スパイシーチキン、ポトフです。
スパイシーチキンはすり下ろしたにんにくとしょうが、ケチャップとカレー粉そしてレモン汁でつけこんで焼きました。レモンの爽やかな香りが食欲をそそります。「香り」というのは、実は消化にも作用します。おいしそうな香りをかぐと胃と腸は活発に働き出し、おなかもすいてきます。食べるだけでなく、五感で感じながら味わってほしいものです。