今日の給食は牛乳、麦ご飯、豚肉の甘辛煮、根菜汁です。
今日は里芋についてのお話です。日本では、稲よりも前から栽培されていて、山に生えている「山芋」に対して、里で作られるので、「里芋」と呼ばれました。品種は子芋を食べるもの、親芋を食べるもの、子も親も食べるものの3つに大別されます。里芋は「親芋」のまわりに、「子芋」や「孫芋」がたくさんつくので、昔から子孫繁栄をあらわす縁起のいい食べ物とされてきました。地方によっては、お正月のお雑煮にも入っていたりします。今日の給食は根菜汁です。里芋の他にも野菜がたくさん入ったみそ汁です。