５月１日（金）　今日の給食
　５月最初の今日の給食のメニューは、鰆の辛味揚げ、蒟蒻のきんぴら、さくら飯、牛乳です。
　“鰆の〜”は、カラッと揚がったプリプリでおいしい鰆でした。鰆という名前をあらわす漢字の通り、春においしくなる魚です。身がしっかりしていて食べごたえがあり、ビールのつまみにもいいかもしれません。これに野菜か大根おろしがついたら最高です。
　“蒟蒻の〜”は、豚肉とともに薩摩揚げ、牛蒡、人参、葱が、ちょっとピリ辛味でご飯が進みました。胡麻もかかっていて健康に良さそうです。人参の赤がとても鮮やかでした。さらに私のようなメタボの人には、この“蒟蒻の〜”はローカロリーなのでダイエットにもいいです。今日も完食、御馳走さまでした。ちなみに今日の給食の総エネルギーは６９９kcalと、低めのカロリーでした。