４月３０日（木）　今日の給食
　４月最後となる今日の給食のメニューは、大豆のクリームシチュー、ホットドッグ、アセロラゼリー、牛乳です。
　“大豆の〜”は、大豆とともに鶏肉、人参、玉葱、じゃが芋が、ホワイトソースでじっくりと煮込まれていました。大豆には、「イソフラボン」が含まれているそうで、女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをし、女性の美しさや若々しさを手助けしてくれるそうです。さらに身体に良くない活性酸素に対抗できる効果があるそうです。
　“ホットドッグ”は、“暖かい犬”ではもちろんありません。“レッドホットダックスフンドソーセージ”という名前でアメリカの野球場で売られたものが、“ホットドッグ”となったらしいです。コッペパンにソーセージを挟んで、私はさらにマスタードを塗って食べたかったです。
　今日はデザートもありました。去年までは月に１度程度しかデザートは給食に出てこなかったのですが、今年度は毎週１回デザートが出るようになっています、とてもうれしいです。今日も完食、御馳走様でした。