本日のメニューは、牛乳、こぎつねごはん、かぼちゃと厚揚げの味噌汁です。明日が冬至ということで、今日は冬至献立でした。1年間で最も昼が短く、夜が長い日です。冬至だと何でかぼちゃを食べるのでしょうか？昔は冷蔵庫などもなく、食糧の保存が難しい時代でした。そんな中、保存しやすく栄養満点のかぼちゃを食べて厳しい冬を乗り切ろうということで始まった風習だそうです。