１０月１０日（火）今日の給食
　後期最初となる今日の給食のメニューは、鰆の香味焼き、さつま汁、麦入りご飯、牛乳です。
　“鰆〜”は、醤油、みりんに漬け込まれた鰆がこんがりと焼かれていました。“鰆”には、たんぱく質、ＥＰＡ、ＤＨＡが豊富で、代謝を促進するビタミンＢ２、ナイアシン、血圧を下げるカリウムが多く含まれているそうなので、高血圧で高脂血症でメタボの私にはぴったりの食材です。今日の夕食のおかずも“魚”にしようと思います。
　“〜汁”は、さつまいも、牛蒡、人参、こんにゃく、大根、葱、油揚げなど具だくさんのおいしい味噌汁でした。