６月１８日（月）今日の給食
　今日の給食のメニューは、鶏肉の香味焼き、野菜の煮物、ご飯、牛乳です。
　“鶏肉〜”は、こんがりきつね色に（というより焦げ目がしっかりと…）焼き上げられた鶏皮が美味しかったです。生姜のおかげで鶏肉の臭みがまったくしませんでした。
　“野菜〜”は、牛蒡、じゃが芋、蒟蒻、人参、竹輪、グリンピースなどが、まるで“肉じゃが”のように味が染み渡り、それぞれの食材の良さを引き立てていました。じゃが芋に味が染みて、白いご飯の上にのせて食べると「ご飯のお供」としてぴったりなおかずとなりました。
　今日の総エネルギーは、842キロカロリーでした。塩分2.0グラムは、「塩分控えめ」でメタボの私には優しい食事となりました。