【今日の献立】

　牛乳、五目うどん、いかのケチャップあんかけ

今日はまた寒いので、温かいうどんはありがたいです。
大根や、玉ねぎ、にんじん、白菜など汁には野菜が豊富に入っています。そして、緑色が鮮やかなインゲン豆もさりげなく存在をアピールしています。
今日の目玉は「いか」。
いつも思うのですが、とても大きいのです。
どれだけ大きなイカなのか、それを何匹使っているのか。
調理の様子を想像すると、家庭では考えられない風景が浮かびます。
ケチャップのとろりとしたあんかけが斬新です。

昼の放送朗読のコーナーでは、金子みすゞさんの「こだまでしょぅか」と、谷川俊太郎さんの「朝のリレー」。
このチョイスはなかなかのセンスです。