26日の給食は、以下とじゃが芋のかりん揚げ、春雨スープです。

かりん揚げとは、食材を棒状や一口大に切り、片栗粉などをまぶして油で揚げ、醤油や砂糖、みりんなどをベースにした甘辛いタレを絡めた料理のことのようです。揚げた後の色合いが果物の「花梨（かりん）」の実に似ていること、あるいは細長く揚げた様子や黒っぽい色合いがお菓子の「かりんとう」に似ていることから名付けられたとされているようです。