【今日の献立】

牛乳、ご飯、鰆のごま焼き、五目豆

鰆は春を告げる魚といわれます。
また、細長い体の特徴から狭腹(サ・ハラ)と呼ばれる説もあるようですが、これだけ暖かいと前者の説を信じたくなります。
皮にはゴマがいっぱい。
香ばしさが口に広がります。
骨もないのでとても食べやすいです。
五目豆は、こんにゃく、にんじん、さつま揚げ、こんぶ、鶏肉とともに甘く煮てあり、栄養バランスが考えられていることがわかります。
豆と海藻、ゴマと長寿の人が積極的に摂るといわれる食材が詰まっています。
健康で長生きしないと、人生もったいないですからね。