【今日の献立】

牛乳、ご飯、のり佃煮、チキンメンチカツ、おだわらっ子おでん

献立の中で目を引くのは、「おだわらっ子おでん」。
近頃異常なほど暑いのですが寒い時には体が温まってよいですね。
ちくわは、間違いなく小田原産です。
さといも、だいこん、にんじん、こんにゃく…と味が染みていておいしいです。
具材は、それぞれ好みもあり、家庭によって異なると思いますが、変わり種は「ウインナー」でしょうか。
どちらかといえば洋風のポトフのイメージです。
チキンメンチカツは、厚さを控え、すぐに火が通るように工夫されています。
ソースは塩分過多をふせぐために我慢です。

昼の放送、詩の朗読は谷川俊太郎さんに続き、金子みすゞさんでした。
なかなかセンスの良いチョイスです。
ですが…「こおろぎの脚が片っぽもげました」と朗読が始まったときは、ちょっとびっくりしました。