今日のメニューは、肉団子の甘酢あんかけ（６個）、小松菜とかまぼこの煮浸し、ご飯、マスカットゼリー、牛乳です。
　煮浸しですが、小松菜とかまぼこだけではなく、もやし、ニンジン、油揚げ、ゴマも細かくきざまれ、一緒に調理されています。かまぼこは一口大にカットされ、食べやすくなっていました。
　肉団子にかかっている甘酢あんは、ちょうどよい酸味が食欲をアップさせます。今日は、肉団子６個が基本の盛り付けですが、おかずの量としてはちょうどよいと思いました。
　今日はデザートがあったので、お楽しみとして最後に食べましたが、『最初に食べる選択もあるのではないかな』と、いきなり思ってしまいました。今まで生活してきて、初めてこのことに気づいた自分に驚いています。