今日のメニューは、はんぺんの天ぷら、ほうとううどん（ゆでめん）、牛乳です。
　“ほうとううどん”の本場は山梨県だと、私は思っています。もう２０年以上前から、年間に数回は山梨県の決まったある食事処で“ほうとう”を食べることにしていました。しかし、昨年からそれをやめました。その理由は、年々“ほうとう”の具材が寂しくなっていて、あるとき肉がなくなり、キノコがなくなり、かぼちゃが一切れになり、インゲンがなくなり、ついに味が変化してきたのを契機に食べに行くことをやめました。値段は変わらないものの、味まで変わったように感じたのは致命的でした。
　今日の“ほうとう”には、肉が入っています。はんぺんが冷たくても、もう肉が入っているだけで十分満足しました。