今日のメニューは、鶏肉の生姜焼き、もやしのピリ辛炒め、ヨーグルト、ご飯、牛乳です。
　鶏肉の生姜焼きは、我が家では食べたことがないメニューです。生姜焼きと言えば、専ら豚肉です。でも、鶏肉の生姜焼きも、美味しいものと分かりました。特に今日のような暑い日は、生姜の風味がありがたく感じました。ただ一つ心配な点は、今日の夕食が鶏肉系のおかずのような気がしていることだけです。今朝出かけにチラッと鶏肉を解凍している様子が見えたもので…。
　一方、もやしのピリ辛炒めですが、程良く水分が残り、もやし以外のシメジやニンジン、コーン、そして、豚肉が一体となって食べやすいおかずでした。
　ヨーグルトは、“カルシウムヨーグルト”と容器には書いてあり、牛乳の２倍のカルシウムが入っているらしい。すごいですね。