＊ 牛乳　ごはん　アドボ　シニガンスープ ＊

　今日の給食はフィリピン献立です。フィリピンはALTのリカ先生の出身国で、リカ先生は「アドボ」が大好物だそうです。そこで、リカ先生にアドボの作り方を教えてもらい、給食で再現することにしました。

　アドボは、鶏肉，玉ねぎ，じゃがいもを、酢などの調味液に漬けて、煮込んだ料理です。酢のさっぱりとした味わいが特徴です。

　シニガンスープは、具材たっぷりの汁物です。酸っぱい味が特徴だそうですが、給食ではトマトで酸っぱさを再現しました。

　初めての料理でしたが、子どもたちの反応はとてもよく、リカ先生に「yummy！yummy！」と感想を伝えていた児童もいました。