ごはん、牛乳、あげだしとうふ、かわりきんぴら



　今日は揚げ出し豆腐が出ました。４０個の豆腐を全て10分の１に手で切り、片栗粉と小麦粉をつけて油で揚げました。タレは、しょうが、ひき肉、人参で甘辛く味つけしたのを上からかけましたが、豆腐と良く合いご飯のおかずにぴったりでした。たまにしか給食に出ないメニューですが、とても手間がかかります。調理員さんに感謝して食べてもらうようお昼の放送で流しました。